鉄板居酒屋 てつまる 栄店

【2025年イチオシ！てつまる鍋】しじみ出汁の”豚と牛もつのあす鍋”×テールかすもつ鍋

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当店へお越しの際は是非食べて頂きたい2大名物鍋！！国産牛ホルモンともち豚と野菜をしじみ出汁で炊いた鉄板鍋の”豚と牛もつのあす鍋”は栄養豊富で二日酔い/疲労回復/免疫力アップの身体にも嬉しい鍋です♪コラーゲンたっぷりの”テールかすもつ鍋”も、他では味わえないてつまる流のもつ鍋です！！是非ご賞味ください★

鉄板の香りと笑い声、魅力は鉄板料理を中心とした、ジャンルにとらわれないメニューの豊富さと確かな味。

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美味しい鉄板焼きが色々♪一流鉄板焼き居酒屋のお好み焼きはやっぱり旨い★ふわふわの食感がたまりません♪1枚1枚、心をこめて丁寧に焼き上げます！ソースがとってもジューシー★〆にもおすすめの本格ラーメンなど、お酒に合うお料理を幅広くご提供しております。

オープン以来の名物・〆に！本格テールラーメン！

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牛骨と牛テール、数種類の野菜を15時間以上煮込み仕上げた本格ラーメンは、てつまるの名物料理！こだわりのスープはオリジナルの味噌と醤油で味付け、麺はちぢれ卵麺を使用しております。飲んだ後の〆にぜひ♪毎日深夜まで営業しておりますので、お気軽にお立ち寄りください。

365日稼働の魚屋さんに旬なネタを店主自ら買付

お酒もお刺身も美味しいと評判◎産地直送の新鮮な鮮魚。本マグロがある時は絶対食べて下さい。博多直送の鯖味醂焼きもおすすめ。ふっくら脂のり抜群のジューシーな鯖です。

〆はコレで決まり！てつまる本気の本格ラーメン

名物テールラーメン！（味噌or醤油）オープンしてからの名物『テールラーメン』は、牛テールと数種類の野菜を1日煮込んだスープにオリジナルの醤油と味噌をブレンドしています。麺はたまごちじれ麺を使用しております！１度食べるとやみつきになります！！お食事の〆にぜひお召し上がりください！

豚と牛もつのあす鍋～しじみ出汁～

2人前2,980円 (税込)

国産牛ホルモンともち豚と野菜を旨味たっぷりなしじみ出汁で炊いた鉄板鍋です！特注の鉄板鍋を埋め尽くす具材たちは、互いの旨味を引き立て合いまさに絶品。自家製ダレでお召し上がりください！しじみはビタミンやミネラル、アミノ酸、うまみ成分などの栄養素を豊富に含んでいます。二日酔いの方/疲労を回復させたい方/美肌効果を期待したい方/免疫を上げたい方に特におすすめです！

鍋〆

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◆バター雑炊…300円◆うどん…300円

テールかすもつ鍋(味噌/辛味噌/塩)

2人前2,980円 (税込)

当店のもつ鍋は、ジューシーな国産牛ホルモンと自家製油かすがメインでコラーゲンがたっぷり！ベースとなるスープは、2日間じっくり煮込んだ「牛テールスープ」味付けは、牛もつ、油かす、水餃子、野菜達との相性の良い3種類からお選びいただけます。もつ鍋はよく食べるけど【いつもと違う美味しさ】を目指してオリジナル【てつまる流】のもつ鍋をお楽しみください。

追加の品・鍋の〆

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◆ホルモン…900円◆野菜…600円◆油かす…500円◆豚バラ肉…800円◆青唐辛子…200円◆雑炊…300円◆ラーメン…300円

てつまる鉄板ギョ～ザ

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6個650円/12個1,200円/18個1,750円/36個2,200円/挑戦者求む！60個3,300円

• 6個

  715円(税込)

• 12個

  1,320円(税込)

• 18個

  1,925円(税込)

• 36個

  2,420円(税込)

• 60個

  3,630円(税込)

三河鶏ささみ明太しそチーズ焼き

500円(税込)

牛タン塩焼き九条ネギで

1,090円(税込)

プリプリエビとニンニクのオイル焼き

990円(税込)

下町玉せん

430円(税込)

鉄板だしまき玉子(プレーン)

650円(税込)

鉄板だしまき玉子(明太チーズ・紅生姜)

各760円 (税込各

※画像は明太チーズです。

赤ウインナー焼き

540円(税込)

台湾もやし炒め

760円(税込)

豚もやし炒め

590円(税込)

シンプルなもやし炒め

とんぺい焼き/ジャガバターモッツァレラ焼き

各650円 (税込)

※画像はジャガバターモッツァレラ焼きです。

• わさび醤油

  540円(税込)

• ガーリックバターポン酢

  650円(税込)

牛レバニラ青唐焼き

890円(税込)

牛サガリわんぱく焼き

990円(税込)

国産牛ホルモンと野菜のまんぷく焼き

1,290円(税込)

鶏せせりとアスパラ焼き

760円(税込)

サーモンとエリンギのバタポン炒め

790円(税込)

和牛と宮崎ピーマンのチンジャオロース

990円(税込)

ほうれん草ベーコン焼き

690円(税込)

長崎雲仙ハムとチーズの重ね焼き

760円(税込)

砂肝のニンニク一味焼き

690円(税込)

長谷川商店のサバみりん焼き

990円(税込)

鶏と茄子のおろし炒め

690円(税込)

てつまる流 広島焼き

1,690円(税込)

名古屋焼き

870円(税込)

おもちとチーズのお好み焼き/油カス入り九条ネギ焼き（醤油 or ポン酢）

980円/760円 (税込)

※画像は油カス入り九条ネギ焼きです。

海老と油カスのねぎ焼き（醤油 or ポン酢）/月見とろろのお好み焼き

各980円 (税込)

※画像は海老と油カスのねぎ焼き

海老玉

980円(税込)

豚玉

890円(税込)

てつまる的なオムそば

890円(税込)

油カスソース焼きそば

790円(税込)

台湾焼きそば

1,100円(税込)

北海道直送！厚岸町産 生牡蠣 or 蒸し牡蠣

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◆1個…500円◆5個…2000円◆10個…4000円

お刺身三種盛り合わせ

1,690円(税込)

お刺身5種盛り合わせ 2,980円

味玉のせポテトサラダ

650円(税込)

炙り雲仙ハム/マグロの山かけ

各690円 (税込)

※画像は炙り雲仙ハムです。

ピリ辛きゅうり/塩昆布梅きゅうり/茄子の揚げびたし

各490円 (税込)

切り干したこわさび/くらげポン酢

各540円 (税込)

※画像は切り干したこわさびです。

えだまめ

390円(税込)

宮崎パリパリピーマン肉味噌添え

590円(税込)

自家製台湾コブクロ

590円(税込)

博多明太子

690円(税込)

炙り or 天ぷらからお選びください

自家製長芋しそ短冊/梅水晶

各490円 (税込)

※画像は自家製長芋しそ短冊です。

イブリガッコとクリームチーズ

590円(税込)

おつまみメンマ/茗荷ときゅうりの浅漬け/ふつ～のトマトスライス

各450円 (税込)

※画像はおつまみメンマです。

豚串カツ（味噌 or ソース）1本

150円(税込)

• 味噌

  150円(税込)

• ソース

  150円(税込)

青のりれんこんチップス

480円(税込)

ちくポテチーズ揚げ

590円(税込)

宮崎チキン南蛮～自家製タルタルソース～

890円(税込)

鶏皮ポン酢

500円(税込)

• フツ―

  540円(税込)

• 山盛り

  760円(税込)

鶏せせりの唐揚げ

650円(税込)

ふつ～のポテトフライ

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ふつー540円/メガ790円

ふつ～の鶏もも唐揚げ

820円(税込)

◆青唐ポン酢…プラス150円

名古屋手羽先の唐揚げ(4本)

650円(税込)

カマンベールチーズの天ぷら

650円(税込)

長崎雲仙ハムカツ

750円(税込)

プリプリエビマヨナッツ

990円(税込)

三河鶏ささみ明太しそフライ

400円(税込)

海鮮ユッケサラダ

990円(税込)

焼きベーコンのシーザーサラダ

750円(税込)

じゃこと細ねぎの韓国のりサラダ

750円(税込)

ベーコンエッグガーリックライス

890円(税込)

チャン玉めし

590円(税込)

TKG

530円(税込)

◆トッピング追加 トロロ…150円

肉めし

750円(税込)

鉄火丼

2,490円(税込)

◆ハーフ…1,490円

お茶漬け（梅・明太子・サケ・鯛）

各530円 (税込)

• うめ

  430円(税込)

• 明太子

  430円(税込)

• さけ

  430円(税込)

明太子うどん

980円(税込)

テールラーメン醤油

990円(税込)

テールラーメン味噌

1,050円(税込)

テールラーメン辛味噌

1,150円(税込)

台湾テールラーメン

1,150円(税込)

黒胡椒テールラーメン

1,050円(税込)

超激辛テールラーメン

1,320円(税込)

白玉ぜんざい抹茶アイス

590円(税込)

自家製揚げあべかわ餅～黒蜜がけ～

690円(税込)

フォンダンショコラ　バニラアイス添え

690円(税込)

名古屋・栄の真ん中、栄駅から歩いてすぐ。路面に面した大きな窓からは、鉄板の香りと笑い声、そしてどこか懐かしい70、80年代の洋楽がこぼれ、仕事帰りのサラリーマンや2次会で訪れるグループ、カップルなど、あらゆるお客様がふらっと吸い寄せられるように暖簾をくぐる。

毎日深夜まで元気に営業していおります!0次会～3次会の利用にぴったり。当店の餃子はボリューム満点♪美味しさも満点の餃子です!!店内は全50席。個室こそないものの、「顔の見える距離」で飲んでいる安心感があり、にぎやかに語らい、笑い、食べて飲んで――。 飲み放題付きコースや貸切のご相談も大歓迎。

年中無休・18時から翌4時まで。時間を気にせず過ごせるという“頼れる存在”として、今日も誰かの「また来たい店」になっていく。 お勤め先でのご宴会,同窓会,誕生日等のお祝いパーティー,多様なシーンでご利用頂けます。 栄で飲むなら、まずは一度「てつまる」へ。

窓際のお席はおしゃれで開放的！換気もバッチリ◎

夏場はオープンテラスになりビアガーデン気分♪ワイワイ楽しむのに最適です!!気軽にビアガーデンを楽しむことができるので心地よい風にハワイアンな雰囲気を存分に味わうことができます。凍ったグ ラスに注ぐキンキン生ビールや、名物「チンチロ」、一風変わった当店 オリジナル「てつまるサワー」もお楽しみ下さい。

アットホームな店内はいつも賑やか♪お気軽にどうぞ♪

宴会はもちろん、宴会後に食べ飲み足りない時にもぜひお気軽にお立ち寄りください☆〆のラーメンだけでも...というお客様もいらっしゃいますよ～窓も大きく開放的な空間なのでついつい長居しちゃう常連さんが続出!!ご宴会は最大45名様までOK♪毎日深夜まで営業中◎

テーブル30名様 × 1

ゆったりできるくつろぎの時間をご提供いたします。木の温もりとレトロな店内。少人数様での仕事帰りにサック飲みにピッタリなお席も多数☆一日の疲れを癒しにいらして下さいませ。宴会コースは3300円～ご用意しておりますので、会社宴会や接待にもご利用下さい。※週末席指定出来ません。

テーブル4名様 × 1

会社帰りの一杯や会社宴会にも使えます♪活気あふれる店内は仲間同士で盛り上がる少人数も♪大人数でにぎわう大型宴会も可能です！最大40名様まで♪クセス抜群！！ご予約お待ちしております！※週末席指定出来ません。

テーブル4名様 × 1

みんなでワイワイ楽しむなら「てつまる」へ!!夏はビアガーデンも楽しめちゃう!?テラス席をご用意♪夜の心地よい風に美味しいお酒で酔いしれましょう♪※週末席指定出来ません。

掘りごたつ6名様 × 1

当店の宴会コースは餃子食べ飲み放題3300円～ご用意しております。会社の宴会・仲間内の飲み会などでぜひご利用ください!!※週末席指定出来ません。

掘りごたつ40名様 × 1

各種大小宴会個室の掘りごたつ席は少人数宴会・合コンにも最適です。また、足をゆったりと伸ばせる掘りごたつ席は疲れを感じず長時間のご宴会もお楽しみ頂けます！この機会に是非ご利用くださいませ。※週末席指定出来ません。

カウンター2名様 × 1

目の前で調理が見られるカウンター席もオススメ。　ご利用の際は是非当日のオススメを聞いてみてください!目の前で仕上がる鉄板焼きの香ばしさやライブ感が楽しめますよ。会社帰りのチョイ飲みやカップルにもオススメです。※週末席指定出来ません。

カウンター2名様 × 1

日本酒・焼酎・カクテルが充実♪ノンアルコールカクテルもあるのでお酒が苦手なお方も楽しめます!スタッフや店長との会話は盛り上がりますよ～お気軽にお声がけください!!※週末席指定出来ません。

大きな窓とドアを開け開放感たっぷりの当店は換気もバッチリ★BGMは店長の趣味で『サザンオールスターズ』を中心に懐かしい曲が流れています♪

夏のこの時期はビアガーデン♪気分をあじわいください!!

みんなでワイワイお酒を飲みながら美味しい鉄板料理を満喫♪

居心地の良さと確かな味

“鉄板料理×本マグロ×深夜の一杯”─名古屋・栄の街角で、20年以上にわたり灯りをともし続けてきた自信

アッツアツの鉄板焼き★

鉄板餃子やお好み焼きといった大衆メニューは勿論、牛ホルモン焼きや季節によって変わる旬の食材も使用。

年中無休18時から4時まで

時間を気にせず過ごせるという“頼れる存在”として、今日も誰かの「また来たい店」を目指します！！！

ゆったり掘ごたつ貸切40様

木の温もりが心地よいゆったり掘ごたつ宴会は25名様までOK♪貸切は40様までOKです。 送別会・歓迎会にも◎

自慢のお好み焼&鉄板料理

美味しい鉄板焼きが色々♪一流鉄板焼き居酒屋のお好み焼きはやっぱり旨い★ふわふわの食感がたまりません♪

新たな出会いに乾杯♪

開放感抜群の当店は換気もバッチリ◎気持ちいい夜風と最高のおつまみについついお酒が進みます♪

各テーブルに1つずつアルコール消毒液を完備しております。そのコロナウイルス対策店舗として国で定められたガイドラインに則り実施してます。詳細はコースページにて◎

知ってる人だけ…メニューにない格別な裏メニュー!?

ビアソムリエの店主が気になる、国産クラフトビール、紅茶焼酎、季節限定日本酒、国産ナチュールワイン、オレンジワイン、あらごしリキュールなどなど酒屋さんで見つけた、一本を数量限定で仕入れます。詳細は店頭のショーケース、お店のインスタグラムをご覧ください。お声がけいただければ特別な一杯をご提供いたします。

焼酎のボトルキープもできます◎

種類豊富な日本酒＆焼酎◎是非飲み比べてみてください★ボトルキープもできます！スタッフまでお声がけください★

キンキンに冷えた生ビール＆名物サワーにこだわり梅酒まで！

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大人のガソリンスタンド！毎日休まず深夜まで営業してます。凍ったグラスに注ぐキンキン生ビールや、こだわりのサワーを是非ご賞味ください！メニューにない裏メニューもあります！詳細は店頭のショーケース、お店のインスタグラムをご覧ください。お声がけいただければ特別な一杯をご提供いたします。

種類豊富な焼酎＆日本酒◎

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とにかく種類が豊富な焼酎＆日本酒。30種以上をご用意してお待ちしております！鉄板焼きとの相性も抜群◎

てつまる名物柑サワー♪

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徳島神山すだちと広島瀬戸内レモンを使用した柑橘サワーを豊富にご用意しております！素材の旨味を存分に活かした香り高い贅沢なサワーを是非ご賞味ください◎